パイナップルケーキ

知人より台湾のお土産で「パイナップルケーキ」をいただきました。

「パイナップルケーキ」は台湾土産の中で人気があるそうです。

とっても素敵な箱の中にさらにいろいろな柄の小箱に入っていました。

開けるのがもったいないくらいかわいい小箱の中には

長方形のケーキが入っていました。

食べてみると、ケーキというよりもソフトクッキーのような食感で

中のパイナップルの餡が甘すぎず、酸っぱすぎずとっても上品なお味でした。

他のお店の「パイナップルケーキ」を食べたことはないのですが、

もし私も台湾に行く機会があれば是非買って帰りたいと思うくらい美味しかったです (*^_^*)